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Michael
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CHOCOLATE FACTORY
チョコレートファクトリー

チョコレート職人たちの朝は、ワードセンターのショールーム裏手にあるキッチンで、午前6時に始まります。

毎日の生産量は限られますが、大量生産することよりも、最高級でフレッシュな材料だけを厳選し、高品質のチョコレートを作ることにこだわっています。

ホノルルチョコレートカンパニーのオリジナルレシピは、地元の酪農家から仕入れた、最も新鮮で濃厚なクリームとコクのあるローカルバター、ベルギーとフレンチチョコレートをユニークにブレンドすることから始まりました。

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ダーク、ミルク、そしてホワイトチョコレートという3つの美味しさを引き立たせるため、ハワイのマカダミアナッツは勿論、アーモンド、ピーカン、カシューナッツ、そしてオレオクッキー、キャラメル、コーヒー豆、ブルーベリー、トロピカルフルーツ、タフィー等を取り入れ、多彩な品数を揃えています。

こうして私たちのホームメイドチョコレートは、今では100種類以上にものぼります。 ご来店いただければ、挽きたての香ばしいアーモンドや出来立てのクリーミーな甘いキャラメルの香り、そしてチョコレートの芳香を感じていただけることでしょう。